HOK-Elanto

HOK-Elanto muodostui Helsingin osuuskaupan ja Elannon yhdistyessä 1.1.2004 ja syntyi S-ryhmän suurin alueosuus­kauppa, jonka liikevaihto on noin 1600 mill.euroa ja joka työllistää lähes 6000 henkilöä. Osuuskaupan omistuksessa on yli 160 vähittäiskaupan yksikköä (mm. alueen Prismat, Sokos, S-Marketit ja Alepat). Lisäksi HOK-Elannolla on 120 ravintolaa, hotelli, laajeneva ABC-liikenneasemaketju, Backas- puutarhamyymälä, Emotion- kosmetiikka­myymälä sekä yhdeksän hautauspalvelu- ja kukkamyymälätoimipistettä sekä joukko kiinteistöyhtiöitä.

HOK-Elanto Ravintolatoimiala on pääkaupunkiseudun suurin ravintoloitsija. Sen liikevaihto on noin 100 miljoona euroa ja se työllistää 1200 työntekijää. Primavistaa hyödynnetään HOK-Elannon konsernijohdon ohessa läpi ravintolatoimialan; käyttäjiä ravintolapäälliköistä ketjuhallintoon on yhteensä 140. Sopimus tehtiin marraskuussa 2003 ja jouluun mennessä järjestelmä oli perusosaltaan pystyssä.

HOK-Elannon johdon mukaan Gordion ja Primavista ovat yritykselle strateginen valinta; yhdellä työvälineellä voidaan hoitaa sekä suunnittelu että seuranta, yksittäisen ravintolan tasolta läpi koko organisaation ylimmälle tasolle asti. Primavistaa hyödynnetään ravintoloissa myös avainasioiden seurannassa ja suunnittelussa, mikä helpottaa ennusteiden tekoa ja nopeuttaa korjaavien toimenpiteiden tunnistamista. Tietojen siirto perusjärjestelmistä on täysin automatisoitu. Järjestelmän avulla tulos kaksinkertaistettiin sen ensimmäisen käyttövuoden aikana. Asiasta vastaa toimialajohtaja Jouko Heinonen, pääkäyttäjänä toimii Controller Auli Aalto.